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天馬快餐

2015-04-12 by HMT Leave a Comment

何文田神級炸髀 熱賣40年

味覺最能勾起回憶,引起共鳴。香港飲食潮流變化何其快,不過,數十年不變的還有美味炸雞髀。

何文田愛民邨邨民有福氣,邨內屹立近四十年的天馬快餐店,由1977年開業至今,是街坊學生的美食天堂。早期由車厘哥夫餐廳及ABC餐廳的廚房班底掌廚,將舊式西餐做法保留,因此不是一般小食店貨色,少年食神Michael更是小店的支持者。

賣足四十年的炸雞髀,依舊是熱賣。

多年來一直堅持使用巴西急凍雞髀,徹底解凍後,師傅會在雞髀背面切一刀,方便讓醃料滲入肉內。然後再放入秘製滷水浸煮約20分鐘後盛起。
食客落單,師傅即時炸至金黃色,最後撒上淮鹽提味。

每隻做好的炸雞髀,新鮮熱辣,皮脆肉滑,滷水入味,搭薯條是最佳拍檔,學生哥們配成咖喱雞髀意粉,更是大受歡迎。一代一代人吃的不止是炸雞髀,更是令人窩心的美味回憶。

天馬快餐
地址:何文田愛民邨商場中心G6C
電話:2711 7760 2711 7844
營業時間:10:30am-9pm

http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/magazine/20150412/53616851

所屬分類: 知識 標籤: 何文田, 天馬快餐, 炸髀, 熱賣, 神級

誰設計了何文田愛民邨?

2015-02-23 by HMT Leave a Comment

香港首任房屋署署長廖本懷,是本港公共房屋政策的其中一個主導人物,港島華富邨及何文田愛民邨,均由他設計。

本身是建築師廖本懷接受香港電台專訪時表示,華富邨是他的得意之作,屋邨首次採用雙塔式設計,即俗稱天井形公屋,因為樓宇在山坡上建造,雙塔式大廈兩座樓一高一低擺放,平整地基會較省功夫。

至於愛民邨部分兩房一廳單位,廖本懷解釋,是居屋單位的前身,而構思居屋概念,亦令廖本懷有「公屋居屋之父」的稱號,綠白表申請機制更沿用至今。

http://rthk.hk/rthk/news/expressnews/20150220/news_20150220_55_1078569.htm

所屬分類: 新聞 標籤: 何文田, 廖本懷, 愛民邨

城規會修訂何文田分區計劃大綱核准圖

2014-11-14 by HMT Leave a Comment

城市規劃委員會(城規會)今日(十一月十四日)宣布修訂何文田分區計劃大綱核准圖。

修訂主要包括把位於常盛街的一塊用地由「休憩用地」地帶改劃為「住宅(乙類)3」地帶;把位於常盛街與佛光街交界的一塊用地由「休憩用地」地帶改劃為「政府、機構或社區(2)」地帶,以供香港公開大學進行擬議校園發展;把位於忠孝街/愛晨徑的一塊用地由「休憩用地」地帶改劃為「政府、機構或社區(3)」地帶,以供香港理工大學進行擬議校園發展;以及把位於忠孝街的一塊用地由「其他指定用途」註明「火水貯藏庫」地帶改劃為「其他指定用途」註明「與鐵路有關設施」地帶,作香港鐵路何文田站入口。城規會加入用途地帶的修訂,以反映兩個已完成的發展項目。圖則顯示行政長官會同行政會議於二○一二年三月二十七日根據《鐵路條例》(第519章)批准的沙田至中環線鐵路方案,有關方案所述的鐵路顯示在這份圖則上只供參考之用。城規會又修改圖則的《註釋》及《說明書》以反映上述修訂,以及更新各用途地帶的一般性資料。

載有修訂項目的何文田分區計劃大綱草圖編號S/K7/23現置於城規會秘書處、位於北角和沙田的規劃署規劃資料查詢處、九龍規劃處及九龍城民政事務處,讓市民於辦公時間內查閱。

任何人士可於二○一五年一月十四日或之前,就有關修訂向城規會秘書處作出書面申述,有關申述將供公眾查閱。

何文田分區計劃大綱草圖複本現於北角及油麻地地圖銷售處發售。市民亦可於城規會網頁(www.info.gov.hk/tpb)瀏覽該草圖。
完

2014年11月14日(星期五)
香港時間16時00分

http://www.info.gov.hk/gia/general/201411/14/P201411140277.htm

所屬分類: 公佈 標籤: 何文田, 修訂, 城規會, 大綱, 計劃

何文田扣車中心改劃闖關

2014-10-30 by HMT Leave a Comment

香港文匯報訊 (記者 顏倫樂) 規劃署就何文田常盛街地皮,向城規會申請發展房屋。地盤早前已諮詢九龍城區議會意見,現址為警務處車輛扣留中心,佔地約0.91公頃,建議由「休憩用地」改劃為「住宅(乙類) 3」地帶,擬以6倍地積比率,興建樓面約586,853方呎,可提供約910個單位,順利改劃土地用途後,預料可加入賣地表內。

http://paper.wenweipo.com/2014/10/30/ME1410300006.htm

所屬分類: 新聞 標籤: 何文田, 常盛街, 車輛扣留中心

何文田坊會宴賀國慶 曹貴子獲頒會長證書

2014-10-06 by HMT Leave a Comment

香港文匯報訊(記者 邵萬寬) 何文田街坊會日前假百樂門宴會廳舉行慶祝中華人民共和國立65周年暨「依基本法及全國人大常委會決定圓普選夢」聯歡宴會。中聯辦九龍工作部副部長王小靈、九龍城民政專員徐耀良在該會理事長朱蓮芬、首席會長戴德豐等陪同下主禮。該會特向曹貴子頒發會長聘書,曹氏表示加入街坊會愛國愛港大家庭深感榮幸,未來將竭盡所能,造福社會。
戴德豐致辭指,國家在65年間取得輝煌成就,身為中國人深感自豪。他說︰「近日香港雖然發生『佔中』事件,但相信只是短暫行為,我對特區政府處理這件事非常之有信心,同時堅決支持全國人大常委會關於香港政改的決定,堅決擁護(香港)基本法。」

戴德豐讚香港警察非常專業

他說︰「過去幾日,見到警察非常專業,執法時應強則強、應軟則軟。我呼籲大家,在街上見到警察,都要問候一下,他們很辛苦,如果沒有警察,大家都會不安全。所以我們鼓勵他們,大家都要關懷警察。」 他更代表席上400名坊眾,以該會名義向警察教育基金會捐款,以表對警察的支持,希望社會回歸和諧。

王小靈冀以國家利益為前提

王小靈致辭時表示,實現「中國夢」關鍵在於社會和諧,實現2017年的「普選夢」在於大家的齊心合力。她指,全國人大常委會對於「普選夢」已經作出框架規定,只要大家理性、務實討論框架內的細則,以國家利益為前提,按照香港基本法的規定,定能見證2017年一人一票普選特首。

朱蓮芬籲發揚守望相助精神

理事長朱蓮芬致辭時表示,香港正值政制發展關鍵時刻,該會堅決反對暴力「佔中」,支持特區政府依法推進普選,支持警方依法維持社會秩序,確保香港繁榮穩定。她呼籲坊眾發揚守望相助精神,珍惜香港來之不易的繁榮穩定。

曹貴子致辭時表示,很榮幸加入何文田街坊會大家庭。他指,該會愛國精英雲集,各首長對國家事務有承擔,過去籌辦多項社會公益活動,如新春敬老、傷健共融嘉年華等。他表示,堅決支持警方依法執法,維護社會穩定,未來將竭盡所能,造福社會。

常務會長彭曉明、丁健華,會長郭德心,副理事長徐美雲、梁思韻、林敬安、蔡少馨、招佩誼,首席顧問鄭利明,監事長梁兆寬,首席副監事長林雪梅,副監事長唐少勳、李品華等出聯歡宴。
當晚賓主聚首一堂,就香港社會形勢暢所欲言,眾人期盼「佔中」盡快落幕,支持警察維護法紀。席間賓主紛紛登台獻唱,以歌聲讚美祖國並祝香港繁榮穩定,氣氛熱烈。

http://paper.wenweipo.com/2014/10/06/AY1410060002.htm

所屬分類: 新聞 標籤: 何文田, 國慶, 曹貴子, 證書

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