冬菇亭 | 何文田青體會

人物簡介

現年五十七歲的李松慶，小時候在獅子山下長大，後遇上颱風溫黛襲港，家園慘被吹毀，但得當時小學同學們相助，籌得九十元，助他一家度過難關。長大後曾當的士司機，並於八六年在何文田愛民邨「冬菇亭」內開設明利油器粥品店。

不過，九二年熟食亭一場大火，把他的粥店燒清光，他當時曾把心一橫把粥店結業，惟當時邨內校服店老闆及其中一名老員工，傾囊相助主動借錢給他裝修，遂決心把粥店重開。去年金融海嘯爆發，他開始每天早上向長者派贈免費靚粥，並加送腸粉炒麵，為節衣縮食的公公婆婆帶來人間溫情。