不怕蝕底 李松慶

人物簡介

現年五十七歲的李松慶,小時候在獅子山下長大,後遇上颱風溫黛襲港,家園慘被吹毀,但得當時小學同學們相助,籌得九十元,助他一家度過難關。長大後曾當的士司機,並於八六年在何文田愛民邨「冬菇亭」內開設明利油器粥品店。

不過,九二年熟食亭一場大火,把他的粥店燒清光,他當時曾把心一橫把粥店結業,惟當時邨內校服店老闆及其中一名老員工,傾囊相助主動借錢給他裝修,遂決心把粥店重開。去年金融海嘯爆發,他開始每天早上向長者派贈免費靚粥,並加送腸粉炒麵,為節衣縮食的公公婆婆帶來人間溫情。

我想過買隻表獎勵自己,但我更想在有生之年,多做些有意義的事。
我想過買隻表獎勵自己,但我更想在有生之年,多做些有意義的事。

屬典型老一輩香港人的李松慶,經歷過香港近年的興衰,他本來只是一間屋邨小粥店的老闆,卻因他在金融海嘯下每天免費派粥給長者而聲名大噪。

在他眼中,香港過去能成功,全因港人有着不怕蝕底、不計較的精神,在難關中願意彼此守望相助。

他派免費粥,說是取之社會用之社會,把粥店賺到的錢回饋大家。

連月來大派免費粥,李松慶與一大班長者成為好友,不少長者見到他,都笑到「四萬咁口」。
連月來大派免費粥,李松慶與一大班長者成為好友,不少長者見到他,都笑到「四萬咁口」。

去年九月,金融海嘯爆發,香港人人叫苦連天,有人一夜間失去畢生財富,我卻很幸運,本來與朋友合資買的士,但朋友打退堂鼓,後來我反接到車行通知,中了「黃金大獎」,獲價值十五萬金條。

我一生勞碌,令健康近年不斷轉壞,既高血壓又高膽固醇,每天吃的藥丸由一變五,肩膀亦長年勞損,我開始思考自己的生死。拿着這一筆橫財,我有想過買隻手表獎勵自己,但我卻更想在有生之年,多做些有意義的事情。

其實近年長者來幫襯食粥,我都只收半價,現時既然有多餘錢,索性每天早上免費派粥給長者,誰料有心人士一呼百應,有人捐錢有人送物資,看到這班公公婆婆吃得津津有味,心裏很有滿足感,這快樂是金錢買不到的。

李松慶說有能力時一定會盡力幫人,千萬不要怕蝕底,咬緊牙關就能度過困境。
李松慶說有能力時一定會盡力幫人,千萬不要怕蝕底,咬緊牙關就能度過困境。

雪中送炭感受深

有能力我一定會盡力幫,因為自己亦曾多次領受別人恩惠,雪中送炭的溫暖,感受特別深刻。

小時在獅子山下長大,家住九龍城的天台鐵皮屋,那年颱風溫黛襲港,我的家園被颱風吹毀,幸好學校校長向同學呼籲,為我一家籌得九十元,才度過難關。

踏足社會工作,正值七十年代百業蕭條,香港環境比現在更差更壞,大家在苦難中成長,不會計較,咬實牙關應戰。

到了八六年,家人為圓父親心願,接手經營愛民邨「冬菇亭」的粥檔,可惜好景不常,九二年熟食檔的一場大火,一家人的心血幾乎盡毀。

我記得那天是七月十三日,當日我和家人正為粥店的經營方針鬧意見,大家都沒有返粥店,店內只餘下夥計,哪知道鄰店廚房失火,波及了我們,當我趕回粥檔,店子早已燒清光。

看着破爛的店,那一刻很想放棄,但同邨萍水相逢的校服店老闆,想也沒想便拿出數十萬元借給我應急,我的另一個老夥計,更拿出十四萬的「棺材本」,幫我重建粥檔,他們仗義相助,令我重燃鬥志,亦讓我知道人間有情。

至於在火燭時比我更着急的夥計英姐,我更是一生感激她,她後來患上了胃癌,但在人生最後的日子,就算剛出院也專程回粥檔繼續工作,不懼勞苦緊守自己的工作崗位,正是典型的香港精神。

今天不少香港人總着眼於眼前利益又最怕蝕底,後生一輩未吃過苦頭,容易迷失。

現時我肩膀的傷患,令我痛得連刷牙也乏力,醫生甚至警告我,繼續派粥會變成傷殘,但我真的不想停,更希望有天粥檔可以廿四小時營業,免費招待有困難的街坊,他們吃飽了,才有力氣為香港繼續拼搏。

知恩圖報

李松慶的座右銘,是「人為善,福雖未至,禍已遠離。人為惡,禍雖未至,福已遠離。」這一句話,貼在粥檔一道滿是煙油的牆壁上,提醒他過去受了別人恩惠,今日該多行善,更要知恩圖報。

原文:28/04/09 輯錄自 296期 Book A 【香港打不死】
http://www.eastweek.com.hk/index.php?aid=1608

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